Fugl og Fisk - Økologi på bordet
Gå til forsidenSpændende linksDownload materialer om økologisk fisk og fjerkræOm projekt Fugl og Fisk
Hanegal

Aqua

Agustson























Markedsdag, Vadehavscentret ved Ribe. Foto: Anette Birk

« Tilbage

 

Udstilling og markedsdag på Vadehavscentret ved Ribe

 

13/05/10

Økologi til vands og i luften…
Vadehavscentret stod for en dag i økologiens tegn, da projektet »Fugl og fisk økologi på bordet« arrangerede økologisk marked. Der var velstegt økologisk Dansk And på kuglegrillen, røget økologisk ørred fra Skravad Mølle, lækre frikadeller fra Hanegal og økologisk kylling fra Sødam.

- Vi satte fokus på de gode budskaber, nemlig at økologisk fugl og fisk er godt for dig, dyrene og miljøet, fortæller Dorte Ruge, projektleder for »Fugl og fisk«.
For de godt 200 gæster blev de gode råvarer ledsaget af friske rabarber og asparges fra Høstkassen I Tønder, samt smagsprøver på økologisk koldskål og hø-ost fra mejeriet Naturmælk i Tinglev. Sidst men ikke mindst var Kvickly Ribe vært for smagsprøver på Urtekram produkter og økologisk vin. Der var sandwich og dejligt vand fra hanen – uddelt af medarbejdere fra Kvickly og formanden for butiksbestyrelsen i Kvickly, Mariane Andreasen.

Udstillingen ‘Fugl og Fisk – Økologi på Bordet’ kan ses på Vadehavscentret frem til d. 18.juni.

For mere info kontakt Dorte Ruge tlf. 28909056


Se flere fotos fra markedsdagen her (foto: Anette Birk)

 

 

« Tilbage



AQUA Ferskvands Akvarium


Naturama


Danmarks Akvarium


Nordsøen Oceanarium


Vadehavscentret


 
Projektet er støttet af Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Fødevareministeriet FDB er hovedsponsor Dyrenes Beskyttelse er sponsor
Gå til forsiden Gå til forsiden